Xerrada amb tast.
divendres, 25 de novembre de 2011, 19.00 h
El vi és un producte natural fruit d'una reacció química. Hi ha un gran nombre de compostos químics que intervenen en el procés d'elaboració del vi i que són els responsables que aquesta beguda tingui una determinada olor o un gust especial.Parlarem de tot això i en farem alguna pràctica.
divendres, 25 de novembre de 2011, 19.00 h
El vi és un producte natural fruit d'una reacció química. Hi ha un gran nombre de compostos químics que intervenen en el procés d'elaboració del vi i que són els responsables que aquesta beguda tingui una determinada olor o un gust especial.Parlarem de tot això i en farem alguna pràctica.
A càrrec de Rosa Ma Melià, professora de l’IES Infanta Isabel i presidenta de l’Associació de professors de Física i Química de Catalunya
Cal fer reserva prèvia a ccultural.santjosep@l-h.cat
Aquesta activitat forma part de la Setmana de la Ciència 2011