13a. Setmana de la Ciència
conferència
Sovint sentim parlar molt de l’alimentació a nivell mundial, que hi ha una crisis a tot el planeta, i que portarà conseqüències tant al primer com al tercer món.
Com es fixa el preu dels aliments? Perquè ho paguem tot tan car? Qui en surt beneficiat? Podem fer-hi alguna cosa nosaltres?
A càrrec de: Chema Gil Roig, Centre de Recerca en Economía i Desenvolupament Agroalimentari (CREDA-UPC-IRTA)
